Name: Salade grecque à la feta et aux haricots rouges
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 boîte de haricots rouges Bonduelle (160 g); 2 tomates; ½ concombre; 1 oignon; 3 càs d’huile d’olive extra vierge; 1 càs de vinaigre de vin rouge; 75 g de feta; 1 càc d’origan

Ingrédients

pour 2 personnes

1 boîte de haricots rouges Bonduelle (160 g)
2 tomates
½ concombre
1 oignon
3 càs d’huile d’olive extra vierge
1 càs de vinaigre de vin rouge
75 g de feta
1 càc d’origan

Ingrédients pour 2 personnes

1 boîte de haricots rouges Bonduelle (160 g)
2 tomates
½ concombre
1 oignon
3 càs d’huile d’olive extra vierge
1 càs de vinaigre de vin rouge
75 g de feta
1 càc d’origan

Cette recette a été préparée avec

Haricots rouges kidney

Étapes

1
Coupez les tomates en dés et le concombre en demi-lunes. Coupez l’oignon en demi-rondelles.
2
Dans un bol, mélangez la tomate avec le concombre, l’oignon, l’huile d’olive et le vinaigre de vin rouge. Ajoutez les haricots rouges, puis salez et poivrez la salade.
3
Émiettez grossièrement la feta au-dessus de la salade et saupoudrez d’origan.

Laissez-vous
surprendre

Végé

Salade de pastèque aux haricots, feta et menthe

Rapide

Astuce

Pour une salade-repas, répartissez quelques jeunes pousses de salade sur 2 assiettes et disposez la salade grecque aux haricots par-dessus. Un plat délicieux avec un pain pita grillé.

Découvrez aussi...