Name: Salade de haricots tricolore et dressing à l'avocat
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de Haricots rouges kidney Bonduelle (310 g); 1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g); 100 g de grains de blé; 200 g de haricots verts; 200 g de tomates cerises coupées en deux; 1 avocat; 1 gousse d'ail pressée; 1 poignée de persil plat; 3 dl de yaourt grec; ½ jus de citron; Sel et poivre noir

Ingrédients

pour 4 personnes

1 boîte de Haricots rouges kidney Bonduelle (310 g)
1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g)
100 g de grains de blé
200 g de haricots verts
200 g de tomates cerises coupées en deux
1 avocat
1 gousse d'ail pressée
1 poignée de persil plat
3 dl de yaourt grec
½ jus de citron
Sel et poivre noir

Ingrédients pour 4 personnes

1 boîte de Haricots rouges kidney Bonduelle (310 g)
1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g)
100 g de grains de blé
200 g de haricots verts
200 g de tomates cerises coupées en deux
1 avocat
1 gousse d'ail pressée
1 poignée de persil plat
3 dl de yaourt grec
½ jus de citron
Sel et poivre noir

Cette recette a été préparée avec

Crispy Maïs

Étapes

1
Cuisez les grains de blé selon les instructions.
2
Nettoyez les haricots verts et portez une casserole d'eau salée à ébullition. Cuisez les haricots (environ 5 minutes), puis égouttez-les. Rincez-les immédiatement dans de l'eau froide afin qu'ils conservent leur belle couleur verte.
3
Coupez les tomates en deux, puis ajoutez les haricots verts refroidis, les grains de blé, les haricots rouges et le maïs. Salez et poivrez.
4
Préparez à présent un savoureux dressing à l'aide de votre mixeur ! Mixez l'avocat mur dénoyauté, avec le jus de citron, l'ail et le yaourt. Ajoutez une pincée de sel et poivrez.
5
Nappez la salade de dressing et dégustez.