Name: Chili sin carne
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de Haricots Rouges Bonduelle (310 g); 1 boîte de Pois Chiches Bonduelle (310 g); 1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g); 2 c. à s. de beurre liquide ou d’huile; 1 oignon, émincé; 2 poivrons rouges, en dés; 1 boîte de tomates en morceaux (400 g); 1 paquet de tomato frito (350 g); 200 g de tomates tamisées; 1 gousse d’ail; 1 c. à c. de poudre de paprika (fumée); 1 pincée de poudre de chili; 3-4 branches de coriandre; 50 g de chips nachos; 1 petit verre de crème aigre (125 g); 1 citron vert, en quartiers

Ingrédients

pour 4 personnes

1 boîte de Haricots Rouges Bonduelle (310 g)

1 boîte de Pois Chiches Bonduelle (310 g)

1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g)

2 c. à s. de beurre liquide ou d’huile

1 oignon, émincé

2 poivrons rouges, en dés

1 boîte de tomates en morceaux (400 g)

1 paquet de tomato frito (350 g)

200 g de tomates tamisées

1 gousse d’ail

1 c. à c. de poudre de paprika (fumée)

1 pincée de poudre de chili

3-4 branches de coriandre

50 g de chips nachos

1 petit verre de crème aigre (125 g)

1 citron vert, en quartiers

Ingrédients pour 4 personnes

Cette recette a été préparée avec

Crispy Maïs

Étapes

1
Versez les haricots rouges, les pois chiches et le maïs dans une passoire, rincez-les et laissez-les égoutter. Faites chauffer le beurre ou l’huile dans une sauteuse. Faites revenir l’oignon et le poivron pendant 2 minutes, sans qu’ils brunissent. Ajoutez le contenu de la boîte de tomates en morceaux, le tomato frito et les tomates tamisées, puis portez à ébullition.
2
Pressez ou râpez l’ail dans la poêle et ajoutez la poudre de paprika et de chili. Ajoutez les haricots et le maïs à la sauce tomate et faites chauffer pendant 8 à 10 minutes à feu doux.
3
Poivrez le chili à votre goût. Présentez le tout dans un plat et garnissez avec la coriandre. Servez le chili avec les chips nachos, la crème aigre et les quartiers de citron vert.

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