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Plat de nachos à la mexicaine au maïs
Ingrédients
pour 2 personnes
- 1 boîte de crispy maïs Bonduelle (150 g)
- 1 càs d’huile de tournesol
- 1 gousse d’ ail
- 150 g de hachis de bœuf
- 1 poireau, en rondelles
- 250 g de tomates cerises, coupées en deux
- 75 g de chips tortillas nacho cheese
- 75 g de cheddar râpé
- 1 oignon nouveau, en rondelles
- - plat à four (22-24 cm ø)
- 125 g de crème aigre
Ingrédients pour 2 personnes
- 1 boîte de crispy maïs Bonduelle (150 g)
- 1 càs d’huile de tournesol
- 1 gousse d’ ail
- 150 g de hachis de bœuf
- 1 poireau, en rondelles
- 250 g de tomates cerises, coupées en deux
- 75 g de chips tortillas nacho cheese
- 75 g de cheddar râpé
- 1 oignon nouveau, en rondelles
- - plat à four (22-24 cm ø)
- 125 g de crème aigre
Étapes
- 1Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites revenir l’ail pendant 1 min. Ajoutez le hachis et faites cuire pendant 3 min.
- 2Ajoutez le poireau et les tomates et faites cuire pendant 5 min. Salez et poivrez à votre convenance. Pendant ce temps, préchauffez le gril.
- 3Placez le hachis avec les légumes dans le plat à four. Répartissez les chips tortillas par-dessus et saupoudrez de fromage.
- 4Passez le plat de nachos sous le gril chaud et faites fondre le fromage pendant 4-5 min. Saupoudrez d’oignon nouveau et maïs en sortant le plat du four. Servez le plat de nachos avec de la crème aigre.
Laissez-vous
surprendre
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Astuce
Servez le plat de nachos avec de la salsa de tomates épicées.
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