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Chili Bowl mexicain

1 personnes
20 mn
Ingrédients
pour 1 personne
1 Mini Pack Bonduelle Haricots rouges (1 x 80 g)

1 Mini Pack Bonduelle Crispy Maïs (1 x 75 g)

75 g de riz blanc

1 càs d’huile de tournesol

1 petite gousse d’ail, finement hachée

75 g de hachis de bœuf

¼ càc de cumin moulu

75 g de tomates cerises, coupées en deux

75 g d’ananas frais, coupé en dés

1 cuillère à soupe de crème aigre

½ oignon nouveau, en rondelles

15 g de tortillas de maïs
Ingrédients pour 1 personne
1 Mini Pack Bonduelle Haricots rouges (1 x 80 g)

1 Mini Pack Bonduelle Crispy Maïs (1 x 75 g)

75 g de riz blanc

1 càs d’huile de tournesol

1 petite gousse d’ail, finement hachée

75 g de hachis de bœuf

¼ càc de cumin moulu

75 g de tomates cerises, coupées en deux

75 g d’ananas frais, coupé en dés

1 cuillère à soupe de crème aigre

½ oignon nouveau, en rondelles

15 g de tortillas de maïs

Cette recette a été préparée avec

2 Mini's Haricots rouges kidney2 Mini's Haricots rouges kidney
Étapes
  1. 1
    1 Cuisez le riz selon les instructions figurant sur l’emballage.
  2. 2
    2 Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites revenir l’ail pendant 1 min. Ajoutez la viande hachée et faites cuire pendant 3 minutes. Ajoutez le cumin et poursuivez la cuisson pendant 1 minute. Assaisonnez au goût avec du poivre et une pincée de sel.
  3. 3
    3 Versez le riz dans un bol. Répartissez le hachis, les haricots rouges, le maïs, les tomates et l’ananas sur le riz. Nappez de crème aigre et saupoudrez d’oignon nouveau. Servez avec les tortillas.

Astuce

Préparez une double portion, et accompagnez votre Chili Bowl pour 2 d’un plat de salsa ou de guacamole.
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