Légumes grillés au Crispy Maïs
4 personnes
40 min
Ingrédients
pour 4 personnes
1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g)
1 courgette
1 fenouil
2 oignons doux
150 g d'asperges blanches
150 g d'asperges vertes
3 brins de persil plat
Huile d'olive
sel et poivre
1 courgette
1 fenouil
2 oignons doux
150 g d'asperges blanches
150 g d'asperges vertes
3 brins de persil plat
Huile d'olive
sel et poivre
Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g)
1 courgette
1 fenouil
2 oignons doux
150 g d'asperges blanches
150 g d'asperges vertes
3 brins de persil plat
Huile d'olive
sel et poivre
1 courgette
1 fenouil
2 oignons doux
150 g d'asperges blanches
150 g d'asperges vertes
3 brins de persil plat
Huile d'olive
sel et poivre
- Étape 1Lavez la courgette et découpez-la en tranches fines. Conseil : vous pouvez utiliser un éplucheur afin de découper des tranches ultra fines. Pelez l'oignon doux et découpez-le en 8 quartiers.
- Étape 2Coupez le fenouil en deux et déposez les deux moitiés sur une planche à découper, en veillant à ce que la face découpée se trouve dessous. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, découpez les deux moitiés de fenouil en tranches très fines ou en lanières. Plus les tranches sont fines, meilleur sera le plat.
- Étape 3Nettoyez les asperges blanches en les épluchant, puis éliminez la partie inférieure ligneuse de la tige. Coupez simplement la partie inférieure de la tige des asperges vertes.
- Étape 4Arrosez les légumes d'huile d'olive. Salez et poivrez..
- Étape 5Faites griller les légumes au barbecue ou dans une poêle à griller.
- Étape 6Mélangez le maïs aux légumes. Garnissez avec un peu de persil. Il ne vous reste qu'à profiter du soleil sur votre assiette !
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