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Tortilla au poulet, haricots, maïs et salsa aux pommes
Ingrédients
pour 4 personnes
- 1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g)
- 1 boîte de Haricots rouges kidney Bonduelle (160 g)
- 400 g de filets de poulet en lanières
- 1 piment rouge émincé
- 1 c. à café de poudre de paprika
- 1 c. à café d'épices pour poulet
- Huile d'olive
- 1 ou 2 pommes rouges en tranches
- 2 c. à soupe de jus de citron et de zeste de citron
- 1 poignée de persil plat coupé
- 1 poignée d'oignons grelots coupés
- Sel et poivre
- 4 tortillas
- Salade croquante
- 2 c. à soupe de crème aigre
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g)
- 1 boîte de Haricots rouges kidney Bonduelle (160 g)
- 400 g de filets de poulet en lanières
- 1 piment rouge émincé
- 1 c. à café de poudre de paprika
- 1 c. à café d'épices pour poulet
- Huile d'olive
- 1 ou 2 pommes rouges en tranches
- 2 c. à soupe de jus de citron et de zeste de citron
- 1 poignée de persil plat coupé
- 1 poignée d'oignons grelots coupés
- Sel et poivre
- 4 tortillas
- Salade croquante
- 2 c. à soupe de crème aigre
Étapes
- 1Faites mariner les lanières de filet de poulet avec les épices pour poulet, le piment rouge et la poudre de paprika. Dorez le poulet dans une poêle, avec l'huile d'olive.
- 2Coupez la pomme en tranches et faites-les mariner avec le jus de citron et le zeste de citron. Ajoutez les haricots rouges kidney, le maïs, le persil et les oignons grelots. Salez et poivrez la salsa.
- 3Remplissez la tortilla de poulet, de salsa et de quelques feuilles de salade.
- 4Servez ce wrap original en l'accompagnant d'une cuillère à café de crème aigre. Bon appétit !
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