Name: Poké bowl riz (à sushi), avocat et pois chiches
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Mini Pack Bonduelle Crispy Maïs (1 x 75 g); 1 Mini Pack Bonduelle Pois Chiches (1 x 80 g); 40 g de riz (à sushi); 1 tomate; 1/2 avocat; 1/2 oignon rouge; 15 g de jeunes pousses de laitue; 1 c. à s. d’huile de sésame; 1/2 citron

Ingrédients

pour 1 personne

1 Mini Pack Bonduelle Crispy Maïs (1 x 75 g)

1 Mini Pack Bonduelle Pois Chiches (1 x 80 g)

40 g de riz (à sushi)

1 tomate

1/2 avocat

1/2 oignon rouge

15 g de jeunes pousses de laitue

1 c. à s. d’huile de sésame

1/2 citron

Ingrédients pour 1 personne

Cette recette a été préparée avec

2 Mini's Pois chiches

Étapes

1
Cuisez le riz (à sushi) suivant les indications figurant sur l’emballage. Coupez la tomate en quartiers, évidez-les puis découpez la chair en dés.
2
Coupez l’avocat en deux. Enlevez-en le noyau et la peau, puis détaillez-le en tranches. Découpez l’oignon rouge en demi-rondelles.
3
Dressez la laitue dans le bowl. Disséminez le riz, le maïs, les pois chiches, la tomate, l’avocat et l’oignon sur la laitue. Mouillez le bowl d’huile de sésame et poivrez à votre goût. Découpez le citron en quartiers et servez ceux-ci en accompagnement du poké bowl.

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