Name: Salade d’avocat croustillant
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 boîte de crispy maïs Bonduelle (150 g); 1 boîte de pois chiches Bonduelle (150 g); 1 c. à café de graines de sésame; 1 échalote; 2 avocats; 3 c. à soupe de mayonnaise; 1 citron vert; 1 c. à café d’huile de sésame; ½ petite gousse d’ail; 3 c. à soupe de graines de grenade; 1 bouquet de persil plat ou de coriandre (15 g)

Facile

15 min

Ingrédients

pour 1 personne

1 boîte de crispy maïs Bonduelle (150 g)

1 boîte de pois chiches Bonduelle (150 g)

1 c. à café de graines de sésame

1 échalote

2 avocats

3 c. à soupe de mayonnaise

1 citron vert

1 c. à café d’huile de sésame

½ petite gousse d’ail

3 c. à soupe de graines de grenade

1 bouquet de persil plat ou de coriandre (15 g)

Ingrédients pour 1 personne

Cette recette a été préparée avec

Pois chiches

Étape 1
Faites griller les graines de sésame dans une poêle sèche jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis réservez-les
Étape 2
Mélangez la mayonnaise avec le jus du citron vert et l’huile de sésame. Pressez l’ail par-dessus et assaisonnez
Étape 3
Disposez les avocats sur un plat. Ajoutez les pois chiches, le maïs, l’échalote et les graines de grenade. Arrosez
Étape 4
Disposez les avocats sur un plat. Ajoutez les pois chiches, le maïs, l’échalote et les graines de grenade. Arrosez la salade de vinaigrette au citron vert et au sésame, puis parsemez de persil (ou de coriandre) et de graines de sésame

Mes astuces dégustations

Astuce : Pour une touche sucrée, remplacez l’huile de sésame dans la vinaigrette par 1 c. à café de miel liquide ou

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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