Name: Salade de thon et de fèves de soja avec dressing au wasabi
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 mini packs de fèves de soja Bonduelle (2 x 80 g); 1 c. à c. de pâte de wasabi; 1 c. à s. de crème aigre; 1 c. à s. de mayonnaise; 50 g de mélange de frisée; 1 oignon rouge, en demi-rondelles; 150 g de tomates cerises, coupées en deux; 1 boîte de thon à l’huile d’olive (145 g), égoutté

2 personnes

15 min

Ingrédients

pour 2 personnes

2 mini packs de fèves de soja Bonduelle (2 x 80 g)

1 c. à c. de pâte de wasabi

1 c. à s. de crème aigre

1 c. à s. de mayonnaise

50 g de mélange de frisée

1 oignon rouge, en demi-rondelles

150 g de tomates cerises, coupées en deux

1 boîte de thon à l’huile d’olive (145 g), égoutté

Ingrédients pour 2 personnes

Étape 1
Préparez le dressing en mélangeant la pâte de wasabi, la crème aigre et la mayonnaise pour obtenir un mélange homogène. Délayez le dressing en y ajoutant 1 à 2 c. à s. d’eau. Ajoutez-y de la pâte de wasabi pour plus de piquant.
Étape 2
Répartissez la salade, l’oignon rouge et les tomates cerises sur 2 assiettes. Garnissez de thon.
Étape 3
Disposez les fèves de soja sur les salades et assaisonnez à l’aide du dressing au wasabi.

Astuce

À déguster avec du pain (au levain) épais.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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