1. >Recept
  2. >Mexicaanse pizza met tacogehakt

Mexicaanse pizza met tacogehakt

2 personen
20 min
10 min
Ingrediënten
voor 2 personen
1 blikje Bonduelle rode kidneybonen (160 g)

1 blikje Bonduelle crispy maïs (150 g)

2 verse pizzabodems met tomatensaus (uit de koeling)

1 el olijfolie

150 g rundergehakt

2 tl taco seasoning mix

1 kleine rode ui, in ringen

2 bollen mozzarella (à 125 g)

- bakplaat
Ingrediënten voor 2 personen
1 blikje Bonduelle rode kidneybonen (160 g)

1 blikje Bonduelle crispy maïs (150 g)

2 verse pizzabodems met tomatensaus (uit de koeling)

1 el olijfolie

150 g rundergehakt

2 tl taco seasoning mix

1 kleine rode ui, in ringen

2 bollen mozzarella (à 125 g)

- bakplaat

recept gemaakt met

Rode kidneybonen
  1. Stap 1
    Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Leg de pizzabodems op de bakplaat.
  2. Stap 2
    Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak het gehakt in 3 min. rul. Schep de kidneybonen, de maïs en de taco kruidenmix erdoor en verwarm nog 1 min.
  3. Stap 3
    Verdeel het gehaktmengsel over de pizzabodems. Bestrooi met de uiringen. Snijd of scheur de mozzarella in stukjes en leg op de pizza’s.
  4. Stap 4
    Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven in ongeveer 10 min. goudbruin en gaar.
Tip
Top de pizza’s uit de oven met reepjes knapperige ijsbergsla en knoflooksaus.
Verras jezelf
Gemakkelijk
Gemiddeld
Moeilijk
< 15 min
15 - 45 min
45 m and +