* Mix van mediterrane groenten in saus en olijfolie
* Om warm én koud van te genieten
* Lekker met rijst, pasta of op brood
Een authentiek Frans gerecht op tafel zetten? Zonder daarbij uren in de keuken te staan? Je doet het met onze Bonduelle Ratatouille à la Provençale. Deze heerlijke mix van voorgebakken aubergine, courgette, tomaat en rode paprika smaakt net zo lekker als in de film. Het enige verschil? Onze versie is niet door Remy gemaakt.
We maken het gerecht af met een heerlijke kruidige tomatensaus en een vleugje extra vierge olijfolie. Je kunt warm en koud van deze ratatouille genieten. Bijvoorbeeld bij rijst, pasta of op stokbrood. Liever minder koolhydraten eten? Kies dan voor onze groenterijst. Dat is een perfect alternatief.
ingrediënten
▶
Stukjes voorgebakken aubergine 25% (aubergines 22%, zonnebloemolie), stukjes courgette 25%, half gereduceerde tomatenpuree 20% (zuurteregelaar:citroenzuur), stukjes ui 13%, stukjes rode paprika 8%, dubbel geconcentreerde tomaten 3%, extra vierge olijfolie 2%, suiker 1,3%, zout, knoflook, geconcentreerd citroensap, TARWEbloem, tijm 0.1%.
Bevat Tarwe en gluten.
voedingswaarde
▶
| voor 100g | en per portie van 187g | |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 341 kJ | 636 kJ |
| Energie (kcal) | 82 kcal | 153 kcal |
| Vetten (g) | 5,4 g | 10 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0,7 g | 1,3 g |
| Koolhydraten (g) | 5,8 g | 11 g |
| - w.v. suikers (g) | 5,8 g | 11 g |
| Voedingsvezels (g) | 2,1 g | 3,9 g |
| Eiwitten (g) | 1,5 g | 2,8 g |
| Zout (g) | 0,62 g | 1,2 g |
Bereiding
▶
Pan: Verwarm op laag vuur onder regelmatig roeren. +/- 2min. Magnetron: Verwarm de inhoud in een schaal. Bereidingstijd kan variëren per magnetron. +/-2min. Lekker met rijst, pasta, of op stokbrood.
Bewaren
▶
Ongeopend droog en donker bewaren. Na openen gekoeld bewaren (max.7°C) in een afgedekte, niet-metalen voedselcontainer. Binnen 2 dagen consumeren. Bij twijfel, kijk, ruik en proef!
