ONTDEK AL ONZE RECEPTIDEEËN
Poké bowl met tonijn en rode kidneybonen
Ingrediënten
voor 1 person
- 1 mini pack Bonduelle crispy maïs (1 x 75 g)
- 1 mini pack Bonduelle rode kidneybonen (1 x 80 g)
- 1 mini pack Bonduelle kikkererwten (1 x 80 g)
- 75 g verse tonijnfilet
- ½ el olijfolie
- 1 tl sesamzaad
- ½ mango
- 2 snackkomkommers
- ½ bosui
- 1½ el sojasaus
- 1 el sesamolie
- peper
- zout
Ingrediënten voor 1 personen
- 1 mini pack Bonduelle crispy maïs (1 x 75 g)
- 1 mini pack Bonduelle rode kidneybonen (1 x 80 g)
- 1 mini pack Bonduelle kikkererwten (1 x 80 g)
- 75 g verse tonijnfilet
- ½ el olijfolie
- 1 tl sesamzaad
- ½ mango
- 2 snackkomkommers
- ½ bosui
- 1½ el sojasaus
- 1 el sesamolie
- peper
- zout
Stap
- 1Verhit de grillpan. Bestrijk de tonijnfilet met de olijfolie en bestrooi het met zout en peper naar smaak. Gril de tonijnfilet in 1 à 2 min. zodat de filet langs beide kanten mooi bruin ziet maar van binnen nog rosé is.
- 2Rooster in een pan het sesamzaad goudbruin en schud het op een bord.
- 3Snijd de mango in schijfjes, de snackkomkommers in plakjes en de bosui in schuine ringetjes.
- 4Verdeel de maïs, de kidneybonen, de kikkererwten, de mango en de komkommers over de bowl. Snijd de tonijnfilet in dunne plakjes en voeg deze toe aan de bowl.
- 5Maak de poké bowl af met de sojasaus, de sesamolie, de bosui en het sesamzaad.
Tip
Vervang de tonijnfilet ook eens door biefstuk of kipfilet. Gril de kipfilet in 8-10 min. helemaal gaar.
Ontdek ook...
