De krachtpatser onder de groenten is natuurlijk spinazie.

Van oorsprong afkomstig uit Azië is z’n gezonde werking al eeuwen bekend bij de Chinezen. Later kwam de groene held via Zuid-Europa in de Westerse keuken. Een reislustig type dus, die spinazie. Stripheld Popeye at ‘m vanwege z’n ijzer. Popeye blijft bovendien eeuwig jong door de grote hoeveelheden vitamine E die in spinazie zitten.

Spinazie van Bonduelle is puur al erg lekker, maar je kunt hem natuurlijk ook als vitamineshot toevoegen aan een heerlijke roomsaus. En je weet er zelf ongetwijfeld ook wel een aantal ijzersterke recepten voor te vinden.