Linzen

Terug naar overzicht

Linzen

Kleurrijke peulvrucht voor elk moment
Linzen

Officieel is de linze geen groente, maar een peulvrucht, net als bijvoorbeeld een boon.

Ze worden al eeuwenlang verbouwd en komen zelfs voor in het Oude Testament. In het wild zijn er verschillende kleuren linzen te vinden: oranje, groen, bruin en roze. En ze zijn dan misschien klein, ze zitten wel boordevol vezels en energierijke natuurlijke suikers. Kleine energiebommetjes zou je kunnen zeggen. Linzen zijn het hele jaar door verkrijgbaar en door de lichtzoete smaak zijn ze erg populair in soepen en salades.

Bonduelle kiest de beste linzen uit en zorgt ervoor dat je ze direct kunt gebruiken. Bijvoorbeeld als bijgerecht of als vervanger van pasta. Of wat dacht je van een heerlijke stoofpot op basis van linzen?