Kikkererwt

Terug naar overzicht

Kikkererwt

Wereldse alleskunner
Kikkererwt

De kikkererwt wordt al duizenden jaren geteeld. Vanuit Anatoliƫ verspreidde de teelt zich naar het Middellandse Zeegebied en India. En nog steeds komen veel kikkererwten hier vandaan. Ze groeien namelijk het best in een subtropisch of tropisch klimaat waar zowel veel warmte als regen is.

De belangrijkste reden dat deze peulvrucht al zo lang wordt geteeld, is waarschijnlijk de smaak. Kikkererwten zijn namelijk reuze lekker en worden als snack geroosterd, maar ook gebruikt voor falafel en humus. De kikkererwt is bovendien een echte alleskunner, want ook als volwaardige groente staat hij steeds vaker op het menu.

Bonduelle kan dat alleen maar stimuleren: meer variatie zorgt voor meer tevreden tafelgenoten. Wie wil dat nou niet!