Champignon

Terug naar overzicht

Champignon

de bekendste paddenstoel houdt van warmte
Champignon

Veruit de meest populaire eetbare paddenstoel in de lage landen, is de champignon.

Vroeger werden ze enkel geteeld in Zuid-Limburg, maar tegenwoordig is de teelt wijdverspreid. Hoewel de meeste mensen denken dat champignons het best groeien in koude grotten, zijn de witte en bruine paddenstoelen pas echt in hun element bij een temperatuur tussen de 16 en 20 graden Celsius. Champignons kun je op verschillende wijzen bereiden en dat verklaart ook de populariteit.

Bonduelle heeft de lekkerste champignons voor je bewaard en je kunt ze ook direct met bijvoorbeeld oesterzwammen bereiden. Volop keuze in elk geval!