Salade guacamole au Crispy Maïs

Ingrédients

1 boîte de Crispy Maïs (300 g)
200 g de crevettes grises décortiquées
3 avocats mûrs
1 oignon rouge
1 piment rouge
1 poignée de coriandre fraîche
1 citron vert
poivre & sel

Saladeguacamole au Crispy Maïs

Information

Préparation

Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur. Enfoncez délicatement un couteau pointu dans le noyau et retirez celui-ci. Coupez la chair des fruits en morceaux et extrayez ces derniers à l'aide d'une cuillère. Arrosez-les immédiatement de jus de citron vert. Salez et poivrez. 

Découpez l'oignon rouge en demi-rondelles. Hachez finement la coriandre et le piment. Mélangez tous les ingrédients et servez !