Asperges grillées au maïs, haricots noirs et croûtons
4 personnes
15 min
Ingrédients
pour 4 personnes
1 boîte de Haricots œil noir Bonduelle (310 g)
1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g)
1 gousse d'ail
2 petites tranches de pain
1 c. à soupe de thym
Huile d'olive
1 botte d'asperges vertes (600 g)
½ bouquet de persil plat
40 g de parmesan
Dressing aux fines herbes prêt à l'emploi
Sel et poivre noir
1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g)
1 gousse d'ail
2 petites tranches de pain
1 c. à soupe de thym
Huile d'olive
1 botte d'asperges vertes (600 g)
½ bouquet de persil plat
40 g de parmesan
Dressing aux fines herbes prêt à l'emploi
Sel et poivre noir
Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de Haricots œil noir Bonduelle (310 g)
1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g)
1 gousse d'ail
2 petites tranches de pain
1 c. à soupe de thym
Huile d'olive
1 botte d'asperges vertes (600 g)
½ bouquet de persil plat
40 g de parmesan
Dressing aux fines herbes prêt à l'emploi
Sel et poivre noir
1 boîte de Crispy Maïs Bonduelle (150 g)
1 gousse d'ail
2 petites tranches de pain
1 c. à soupe de thym
Huile d'olive
1 botte d'asperges vertes (600 g)
½ bouquet de persil plat
40 g de parmesan
Dressing aux fines herbes prêt à l'emploi
Sel et poivre noir
- Étape 1Dans un bol, mélangez le maïs et les haricots. Réservez.
- Étape 2Coupez le pain en petits morceaux. Dans une poêle, faites dorer le pain avec une gousse d'ail et le thym, dans de l'huile d'olive.
- Étape 3À l'aide d'un couteau, retirez 2 à 3 cm des pointes inférieures des asperges. Cuisez les asperges pendant 3 minutes dans une poêle à griller, dans de l'huile d'olive.
- Étape 4Disposez les asperges sur un plat et recouvrez-les du mélange de maïs et haricots. Saupoudrez de parmesan râpé et garnissez de dressing et de persil.
Découvrez
aussi
aussi